Tổng số bài gửi : 6255 Group: : Adminstrator Registration date : 21/11/2006
Tiêu đề: Bánh Con Sò Hương Chanh / Madeleine Thu Jun 19, 2008 9:53 pm
Bánh Con Sò Hương Chanh / Madeleine
Nguyên Liệu:
2 qủa trứng lớn 2/3 cup đường 1 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon grated lemon peel (vỏ chanh mài nhuyễn) 1/8 teaspoon muối 1 cup bột mì (all purpose flour) 8 tablespoons (1 thỏi bơ unsalted butter), nấu chảy, để nguội
Cách Làm:
Mở oven cho nóng 375°F. Trét bơ vào khuôn. Đánh trứng và 2/3 cup đường cho nổị Sau đó bỏ vanilla, vỏ chanh, và muối vào, đánh cho đềụ Rây bột vào trộn cho đến khi không còn thấy bột khô, đổ bơ đã chảy vào, trộn đềụ
Múc khoảng 1 tablespoon bột đổ vào khuôn. Nướng cho đến khi bánh vàng, khoảng 16 phút. Đổ ra vĩ cho nguộị