Tổng số bài gửi : 6255 Group: : Adminstrator Registration date : 21/11/2006
Tiêu đề: Muối Dưa (Cải Chua) Thu Jun 19, 2008 7:54 am
Muối Dưa (Cải Chua) Nguyên liệu:
1 bó cải muối dưa ... khoảng 3 lbs 2 lít nước ... or 8 cups nước âm ấm 3 muỗng canh đường ... loại muỗng ăn phở 3 muỗng canh muối ... loại muỗng ăn phở 3 tép tỏi ...đập dập 1 bó hành lá... cắt khúc 2 inches... optional
Cách Làm:
Cách làm:
1. Rửa rau thật sạch... cắt miếng vừa ý.. để ráo ... 2. Trộn hành lá và tỏi vô dưa 3. Cho cải và hành lá tỏi vô hủ 4. Pha đường và muối vô nước xong trút nước đó vào hủ dưa cải
Để dưa ở chỗ thoáng .. đậy nắp... 3 ngày sau là dưa bắt đầu ăn được nếu muốn nồng.... còn kg thì đợi thêm một hai ngày cho dưa chua
Ghi chú: Dưa cải tươi mua về... kg bao giờ để trong tủ lạnh ...nếu dưa cải để trong tủ lạnh... làm sẽ bị ra nhớt
Trang Chính 
Tìm kiếm 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
Tiêu đề: Muối Dưa (Cải Chua) 
