_MR_B0I_ Quản Lý Diễn Đàn
Tổng số bài gửi : 6255 Group: : Adminstrator Registration date : 21/11/2006
| Tiêu đề: Sữa đậu xanh Thu Jun 19, 2008 9:48 pm | |
| Sữa đậu xanh
Nguyên liệu:
250 gr đậu xanh nguyên võ 50 gr đậu nành 50gr đậu phọng lá dứa
| | Cách làm: -ngâm tất cả 3 loại đậu qua đêm, và rửa sạch lại bằng nước lạnh nhiều lần. -cho vảo 3 lít nước, xay nhuyễn -rót vào một túi vải. nhồi cho ra hết nước đậu rồi bỏ bả đậu -cho nước đậu vào nồi, cho thêm lá dứa nấu sôi, nhớ quậy đếu để bột đậu không lắng xuống đáy nồi dễ bị khét. - khi uống cho thêm đướng , uống nóng hay lạnh dều ngon.
Chúc các bạn thành công
Notes:
có thể làm bằng đậu xanh cà và nước cốt dừa
-1 bịt đậu xanh cà -1 hộp nước cốt dừa. -đường
đậu xanh cà ngâm vài giờ, rửa sạch -cho chút nước vào nấu đậu chín, cho tiếp nước cốt dừa , đường vào. -cho vào blender xay thật nhuyễn, rót vào chai, để nguội là cho ngay vào tủ lạnh -Khi uống cho thêm crushed ice, món này uống thật lạnh mới ngon. | |
|