Tổng số bài gửi : 6255 Group: : Adminstrator Registration date : 21/11/2006
Tiêu đề: Cách Làm Rau Câu Nổi không cần khuôn Thu Jun 19, 2008 9:59 pm
Cách Làm Rau Câu Nổi không cần khuôn
Nguyên liệu:
Rau Câu bột nước dừa màu, đường giấy foil
Step 1: Xếp miếng foil làm 4, Quấn lại hin`h cái phễu, Lấy wax paper cắt hình chiếc lá tròn tròn chút
Step 2: Để miếng lá đó lên rau câu để cắt cánh hoa (dí mủ~i con dao mà rọc, nhớ đổ lớp rau câu này mỏng thôi nha, đổ dầy thì uốn lá sẽ bị gãy)
Step 3: Quấn cánh hoa , Bỏ vô phễu bằng foil ráng xếp cho mép lá này chồng lên mép lá bên kia
Step 4: Bẻ cái phần nhọn của phễu xuống rồi đổ rau câu trong vào trong lòng phễu, cắt cọng nhụy ghim vào trong , xong cho vào tủ lạnh cho rau câu đông lại Dùng kéo cắt bỏ cái foil để lấy hoa ra