Gà Hấp Xì Dầu

Gà Hấp Xì Dầu Nguyên liệu: 1 con gà cỡ 1.5 - 2 lbs bột nêm + đuờng + muối ngũ vị hương + gừng + chút rượu 1 cup soy sauce

Cách Làm:

ngâm con gà sơ với nuớc muối + rượu + gừng

xì dầu ( dùng loại lá bồ đề) + ngủ vị hương + chút bột nêm + chút đường
có thể cho thêm rượu thơm and water nữạ Quậy đều nấu vừa sôi

cho gà vô rồi rưới sauce lên trên mình con gà cỡ 10 mins., sau đó đem
hấp trong nồi, hấp xong rưới thêm xì dầu lên lưng con gà cỡ 5-10 mins
nữa là xong.

sauce chấm gà: phi tỏi cho thơm, sau đó cho gừng xay nhỏ với hành lá
cắt nhỏ vào, chế sauce xì dầu hồi nãy dô, nêm lại vừa miệng là ok . Tuy
lam hơi cực chút xíu, but con gà thơm ngon lém