Chả Cá Thì Là

Chả Cá Thì Là Nguyên liệu: 1 lb cá filet 1/2 lb thịt xay 4 đầu trắng của hành lá 8 cọng Thì Là 1 muỗng cafê bột nêm Con Gà 1 muỗng rưỡi cafê đường 1/2 muỗng cafê tiêu 1/2 muỗng cafê bột nổi Alsa 2 muỗng cafê nước mắm 3 Cua.

Cách Làm:

Trộn tất cả lại với nhau,để vô freezer khoảng 2 hrs, lấy ra cho vô máy food processer xay nhuyễn

Xay xong cho vào Stand mixer quết cỡ 15 phút rồi mới đem chiên, làm vây chả dai & ngon lắm