nhung mon an ngon

Những món ngon chế biến từ sen
Cập nhật: 17/12/2007 - 07:04 - Nguồn vnExpress.net



...Sen là món vừa dễ kiếm vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng trổ tài từ những gợi ý dưới đây. Ảnh: Món Ngon. Gỏi ngó sen... mặn cho vừa ăn theo khẩu vị. Món này trộn 1 ngày sau dùng được, bảo quản trong tủ lạnh ăn cả tuần. Ảnh: Món Ngon. Ngó sen xào tôm tươi Nguyên liệu: 1/2 kg ngó sen, 250 g tôm sú. Hành ngò, gia... lửa múc ra đĩa, cho tiêu và hành ngò lên mặt. Ảnh: Món Ngon. Canh củ sen hầm giò heo Nguyên liệu: 1/2 kg củ sen, 1 củ cà rốt, 1 sâu hạt sen khô, 15 quả táo khô, 1/2 giò heo trước, chặt miếng...

Để chế ngự căng thẳng...
Cập nhật: 05/08/2008 - 01:38 - Nguồn DanTri.com.vn



... thức một món ăn ngon. 4. Uống một vài tách trà mỗi ngày Thành phần tích cực có trong trà đen có khả năng hạ thấp lượng hormon gây căng thẳng. Những người uống trà thường xuyên có khả năng chế ngự... các giác quan. Nước mắt và tất cả những muộn phiền sẽ tan biến cùng với dòng nước ấm, trả lại sự thư thái cho tâm hồn. 3. Tự thưởng cho mình một kỳ nghỉ hoặc một món quà Hãy đi đến một miền đất... lòng Nước mắt giúp xóa nhòa những cảm xúc tiêu cực. Đó là một trong những cách chiến thắng căng thẳng hiệu quả nhất. Bạn có thể khóc trong lúc tắm dưới vòi hoa sen. Dòng nước giúp xoa dịu các...

Món ngon hàng ngày: Thịt bò xào khoai tây
Cập nhật: 31/07/2008 - 09:13 - Nguồn GiaDinh.net.vn



...Ảnh: Sức sống mới Thịt bò xào khoai tây là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của nó. Nguyên liệu: - 150 g thịt bò, cắt miếng... vị. - Múc thịt bò xào khoai tây vào đĩa, rắc ít tiêu xay lên trên và trang trí với tiêu ngò rí. Món này dùng nóng với nước tương và ớt. Theo Sức Sống Mới...

Món ngon cuối tuần
Cập nhật: 07/06/2008 - 09:32 - Nguồn TinTucOnline.com



... tuần, không gì vui bằng được... giã từ cơm bụi, cơm văn phòng, ăn những món ngon từ bàn tay chế biến của những người phụ nữ trong gia đình. Dưới đây là những món ăn lạ miệng, dễ làm để các bà,... nạc lưng. Mỡ nước. 1 củ hành to. Tiêu. Muối. Bột ngọt. 1 muỗng súp mật ong. 4 muỗng súp bột mì. Chế biến Gà làm sạch, mổ phía dưới bụng lấy bộ lòng ra và rút xương. Lạp xưởng: nướng chín, xắt hạt... thể thay bằng bột bắp). Nước dùng 1 chén con (chén nước chấm). Hành lá xắt nhuyễn 1 muỗng canh. Chế biến Đậu hũ xắt miếng vuông quân cờ (khoảng 1cm), trụng qua nước sôi có hành gừng cho thơm.. Thịt...

Món chay xứ Huế
Cập nhật: 30/05/2008 - 08:17 - Nguồn TinTucOnline.com



... thanh tao, đây là những món ngon không thể thiếu nếu bạn muốn biết về ẩm thực chay xứ Huế. Món chay tạo cho bạn một cảm quan rất Huế, từ dân gian đến cung đình! Chế biến những món này không khó,... phút: hoàn thành cơm sen chay. Cho cơm lá sen ra đĩa, trang trí hoa sen trên nắp lá. Thưởng thức : Ăn nóng với nước tương, cơm sen chay có vị bùi của hạt sen và thơm đậm hương sen Gỏi hải sản chay... trong lá sen: Đặt lá sen vào trong tô, tạo thành miệng giếng vào cho hỗn hợp cơm đã trộn vào, ép chặt và gọn. Xếp phần lá sen còn lại thật đều đều kín đầy đáy. Hấp cách thuỷ cơm gói vào lá sen 10...

Dịu mát hương sen
Cập nhật: 22/05/2008 - 10:28 - Nguồn TinTucOnline.com



...Sen đâu chỉ là một vẻ đẹp vốn có của thiên nhiên, đâu chỉ để các bạn gái làm đẹp mà hơn hết sen còn là nguyên liệu được dùng để chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cơm gà gói lá sen... quyết Không nên luộc hạt sen quá mềm vì khi xào với cơm sẽ bị nát, không ngon. Chả sen tươi Nguyên liệu: 150g thịt nạc băm, 150g giò sống, 100g hạt sen tươi, 100g của sen, 1 quả trứng vịt, 2... gừng vào phi thơm. Cho thịt gà, nấm đông cô, hạt sen, cà rốt vào xào đến khi thịt chín. Nêm gia vị, hắc xì dầu. Trút cơm vào, trộn đều. 4. Trải lá sen, cho cơm vào giữa, gói lại cho vào xửng hấp...